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溫州冷庫安裝公司、溫州果蔬保鮮冷庫庫溫設(shè)計(jì)
時(shí)間:2015-06-25編輯:庫華制冷瀏覽:
溫州冷庫安裝公司、溫州果蔬保鮮冷庫庫溫設(shè)計(jì)要求!
溫州水果保鮮冷庫、蔬菜保鮮冷庫主要是存放新鮮的蛋類、水果、蔬菜、花卉、中藥材之類的,由于儲(chǔ)藏的品種不同,要求保鮮庫內(nèi)溫度也不相同。浙江庫華制冷專業(yè)建造不同地區(qū)水果保鮮冷庫建造安裝工程。
浙江溫州果蔬保鮮冷庫庫溫設(shè)計(jì)要求!例如:鮮蛋類的,在保鮮庫內(nèi)庫華制冷適宜的溫度在-2-0℃,相對(duì)的濕度在80-85之間;大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍(lán)、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮庫內(nèi)適宜溫度為-1-+1℃,相對(duì)的濕度在90-95之間,存放期限在30-90天;像土豆,在+2-+4℃就可以了,濕度在85-90之間;柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃,濕度在85-95之間;60天左右。其中水果類的有,橘子在0-1.2℃,濕度為85-90之間的儲(chǔ)藏期限為8-10周;柚子在0-10度,濕度為85-90之間的儲(chǔ)藏期限為3-12個(gè)月;梨子在+1.5--0.5度,相對(duì)濕度為85-90之間的話,保持期限為1-6個(gè)月;蘋果在-1-+1度的時(shí)候,相對(duì)濕度為85-90之間是,能存放2-7個(gè)月。
水果、蔬菜保鮮冷庫技術(shù)要點(diǎn):
(1)特點(diǎn)
?、俨挥弥评湓O(shè)備,僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī),投資小,維護(hù)管理費(fèi)用少,與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫相比節(jié)電90%以上,且沒有任何污染。
?、趲靸?nèi)冷源來自冰水,低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長(zhǎng)。
③自動(dòng)化程度高,管理方便。
?、苓m宜在年平均氣溫低于13~C,冬季庫華制冷低氣溫在-8°;C以下的地區(qū)建庫,氣溫越低效果越好。
(2)性能指標(biāo)
?、俨挥萌魏螜C(jī)械制冷設(shè)備,利用自然冷源,在夏季庫外氣溫高達(dá)40°;C以上、冬季庫外氣溫降至-18°;C左右的地方,庫內(nèi)溫度始終能保持在2-3°;C的低溫狀態(tài)。
②在年平均氣溫為-2-13°;C的地區(qū)都可建成這種完全沒有機(jī)械制冷的利用自然冷源的保鮮貯藏庫。
③庫內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫,溫度可在1-10°;C自動(dòng)調(diào)節(jié)。
④庫內(nèi)相對(duì)濕度一直可保持在90%以上,這對(duì)普通機(jī)械冷庫來說幾乎是不可能達(dá)到的。
(3)規(guī)模形式
①貯藏庫容量: 100-5000噸。
?、谫A藏品種:蘋果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各種瓜果蔬菜。
?、劢ㄖ娣e:150-10000平方米,按貯藏量計(jì)算,1平方米建筑面積可貯藏果蔬0.7-10噸。
④建筑形式:因?yàn)楸ur庫要利用自然冷源,所以要根據(jù)建庫立地條件,在氣候較冷或有可利用山洞的地方能大大節(jié)約建庫開支。
⑤管理人員:因?yàn)闆]有復(fù)雜的制冷設(shè)備,溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié),貯藏果蔬 100-5000噸的庫只需2-8名管理人員。
(4)適用范圍:適用于我國北方等高寒地區(qū)的果蔬保鮮貯藏,對(duì)內(nèi)蒙古與黑龍江等寒冷地域,該庫也可用來貯藏魚、肉等動(dòng)物食品。
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