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國家出臺(tái)政策為冷鏈物流保駕護(hù)航
據(jù)庫華了解,目前我國冷鏈布局過于分散,2013年全國冷庫總?cè)萘坑?/span>700多萬立方,這些冷庫主要分散在各水果蔬菜主產(chǎn)區(qū)、大中城市郊區(qū)的蔬菜基地和滿足城區(qū)凍肉儲(chǔ)備任務(wù)的儲(chǔ)藏基地,無法為易腐食品流通系統(tǒng)提供有效的低溫保障,因此在冷庫建設(shè)需求上仍存在很大缺口。 國家發(fā)改委在庫華制冷近發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中就明確提出,要重點(diǎn)鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型零售企業(yè)等經(jīng)營主體加快建設(shè)一批設(shè)施優(yōu)良、節(jié)能環(huán)保、高效適用的冷庫,滿足全社會(huì)對(duì)儲(chǔ)藏設(shè)施的急需。爭(zhēng)取到2015年,推動(dòng)全社會(huì)通過改造、擴(kuò)建和新建,達(dá)到增加冷庫庫容1000萬噸的目標(biāo),同時(shí)在政策、資源整合、資金投入、人才培養(yǎng)等方面給予大力支持。目前一些大型冷庫的建設(shè)項(xiàng)目一般都涉及國家政府扶持的“民生工程”、“菜籃子工程”,具有規(guī)模大、程序更規(guī)范、對(duì)質(zhì)量要求更加嚴(yán)格等特點(diǎn)。
區(qū)域冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的巨大需求量也為一大批冷鏈物流企業(yè)提供了發(fā)展的平臺(tái)。據(jù)榮慶物流上??偣舅慰偼嘎叮骸白鳛橹袊鴧^(qū)域冷鏈庫華的上海市,目前其國企物流崛起的不多,雖然外資進(jìn)駐較早,但對(duì)榮慶的影響不大?!睒s慶是一家以冷鏈為主的全國百強(qiáng)物流企業(yè)和中國冷鏈物流庫華供應(yīng)商,在其他物流提供商還停留在提供單一配送服務(wù)的時(shí)候,榮慶已經(jīng)著手為世界品牌提供“典型物流方案設(shè)計(jì)”,與美國百事、德國威圖、光明、蒙牛、伊利、雀巢等200多家國際國內(nèi)好的企業(yè)建立了長期業(yè)務(wù)合作關(guān)系。宋總談起區(qū)域配送服務(wù)也是信心滿滿:“區(qū)域配送將是今后市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì),目前在一級(jí)城市已經(jīng)完全普及開來了,二三級(jí)城市也在建設(shè)中。” 宋磊說:“為了完成向多功能產(chǎn)品配送服務(wù)的轉(zhuǎn)變,公司與2010年新建了一座大型冷庫,提高了車輛的利用率和滿載率;同時(shí)為了適應(yīng)發(fā)展需要,目前還在上海、合肥、濟(jì)南、長春等地都設(shè)立有分公司,積極參與到區(qū)域性的冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)中來。” 對(duì)于自建冷庫,榮慶上??偣镜乃慰傄脖硎荆骸袄滏溛锪鞴咀约盒藿ɡ鋷焓呛苷5氖虑?,因?yàn)槔鋷煸诶滏溑渌偷沫h(huán)節(jié)中起到非常重要的平臺(tái)作用?!蹦壳皹s慶自己在上海的冷庫也在興建當(dāng)中。 同時(shí),市場(chǎng)的這塊“大蛋糕”也吸引了大批外資物流商的目光,如澳大利亞庫華制冷大的冷鏈提供商太古、北美庫華制冷大的公眾冷庫物流供應(yīng)商普菲斯、全球庫華制冷大的冷藏物流運(yùn)營商冰島怡之航集團(tuán)等,他們或是在中國尋求合作伙伴、或是單獨(dú)操作建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施,除了服務(wù)區(qū)域性市場(chǎng)以外,他們更在積極地謀求建立能覆蓋全國的冷鏈系統(tǒng)。
冷鏈物流是一個(gè)龐大的系統(tǒng),比常溫物流的建設(shè)投資要大很多。易腐食品的時(shí)效性要求冷鏈各個(gè)環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,需要各個(gè)環(huán)節(jié)都有一個(gè)統(tǒng)一規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo),而所有的這些都對(duì)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)提出了迫切的要求。庫華了解到,雖然我國在09年底就成立了全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)冷鏈物流分技術(shù)委員會(huì),填補(bǔ)了我國冷鏈標(biāo)準(zhǔn)制修訂機(jī)構(gòu)的空白。在冷凍、冷藏市場(chǎng)發(fā)展庫華全國一步的上海,冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化率先破題,2008年底上海市《食品冷鏈物流技術(shù)與管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,這是國內(nèi)庫華個(gè)食品冷鏈物流的地方標(biāo)準(zhǔn)。
國家發(fā)改委在《規(guī)劃》中也詳細(xì)提出冷鏈建設(shè)“科學(xué)規(guī)劃、因地制宜、市場(chǎng)運(yùn)作、重點(diǎn)突破”四項(xiàng)原則,鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)冷鏈物流理念與技術(shù)的利用,完善冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系,積極建立發(fā)展主要品種和重點(diǎn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系;同時(shí)將在企業(yè)稅收、冷庫建設(shè)征地、冷鏈車輛管理審批等方面加大政策上的傾斜力度,并鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新和推動(dòng)冷鏈高素質(zhì)人才隊(duì)伍建設(shè),為冷鏈物流的發(fā)展給予多方面的支持。 未來我國將迎來冷鏈物流的騰飛期,相關(guān)法規(guī)和配套政策的實(shí)施,將有力助推產(chǎn)業(yè)良性運(yùn)作。區(qū)域性的冷鏈物流中心的打造也將帶動(dòng)跨區(qū)域冷鏈物流的發(fā)展,起到以點(diǎn)帶面的作用。
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