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衢州茶葉冷庫設計茶葉保鮮庫建造公司推薦
時間:2017-02-27編輯:庫華制冷瀏覽:
庫華制冷,專業從事庫安裝建造服務, 在技術上不斷革新進取,并致力于綠色環保材料的運用和節能技術的研發,優良的制冷設備和精密的遠程監控系統已廣泛的應用。中國冷鏈金牌服務商。浙江省重質量守誠信雙優單位。
茶葉再好,如果存放不當則很容易變味。影響茶葉變質,陳化的抓喲環境條件是溫度、水分、氧氣、光線和他們之間的相互作用。溫度愈高,茶葉外觀色澤越容易變褐色,低溫冷藏可有效減緩茶葉變褐及陳化;茶葉總水分含量超過5%時會使茶葉品質加速劣變,并存進茶葉中殘留酵素之氧化,使茶葉色澤變質;引起茶葉劣變的各種物質之氧化作用,均與氧氣之存在有關;光線照射對茶葉會產生不良的影響,光照會加速茶葉中各種鏟雪反應之進行,葉綠素經光線照射易褪色。根據經驗,提供一些貯存新茶的訣竅。
1.生石灰貯存法選用干燥、封閉的陶瓷壇,放置在干燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,扎緊,分層環排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋庫華制冷好每隔1~2個月換一次,這樣可使茶葉久存而不變質。
2.木炭貯存法取木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。
3.暖水瓶貯存法將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布。此法庫華制冷適用于家庭保管茶葉。
4.化學貯存法用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上,然后封好茶葉袋,除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉,實現除氧封存,效果很好。
5.低溫貯存法將茶葉貯存的環境保持在5℃以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應注意:貯存期六個月以內者,冷藏溫度以維持0~5℃庫華制冷經濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10℃~-18℃)較佳。貯茶以專用冷藏(凍)庫庫華制冷好,如必須與其它食物共冷藏(凍),則茶葉應妥善包裝,完全密封以免吸附異味。冷藏(凍)庫內之空氣循環良好,以達冷卻效果。一次購買多量茶葉時,應先予小包(罐)分裝,在放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。由冷藏(凍)庫內取出茶葉時,應先讓茶罐內茶葉溫度回升至與室溫相近,才可取出茶葉,否則驟予打開茶罐,茶葉容易凝結水氣而增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
我們的保鮮庫案例品牌:澳門豆撈、元祖食品、五豐食品、望湘園、席永記、冠相品等。
庫華制冷可承建浙江以及江蘇、安徽、江西、福建等全國各地的保鮮庫建造安裝服務。
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1.生石灰貯存法選用干燥、封閉的陶瓷壇,放置在干燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,扎緊,分層環排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋庫華制冷好每隔1~2個月換一次,這樣可使茶葉久存而不變質。
2.木炭貯存法取木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。
3.暖水瓶貯存法將茶葉裝進新買回的暖水瓶中,然后用白蠟封口并裹以膠布。此法庫華制冷適用于家庭保管茶葉。
4.化學貯存法用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上,然后封好茶葉袋,除氧劑在一二天內能將茶葉的氧氣吸收掉,實現除氧封存,效果很好。
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